Goede gerechten beginnen bij goede ingrediënten. Daarom kijkt de keuken van Restaurant Qui naar versheid, seizoen en smaak. Groenten krijgen een hoofdrol waar dat past, vis en vlees worden zorgvuldig bereid en sauzen en garnituren worden afgestemd op het gerecht.
De menukaart is bedoeld om toegankelijk te blijven: herkenbare smaken, verzorgd geserveerd en met ruimte voor nieuwe combinaties. Zo kun je iedere keer iets anders ontdekken.
